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[C322]

揚げないコロッケいいねぇ。
今度私の分はこれにしようかなぁ。
最近暴飲暴食気味なんだよねぇ。。。
ダイエット本格的に始めないとなぁ。
まあこちゃんの妹さんに指導してもらいたいくらいだよぉ~。

ウチもコストコに行かないとぉ~。
会員の期限も切れちゃうしね。
買いすぎに注意しないとねぇ(笑)。

  • 2008-06-23
  • 投稿者 : Long Vacation
  • URL
  • 編集

[C330] ロンちゃん。

意外とこのコロッケは美味しかったです。
ロンちゃんのだけではなくてパパさんも騙せるかもよぉ(o^o^o)

妹を今度貸しますよ。
  • 2008-06-25
  • 投稿者 : まあこ
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揚げないコロッケ!

20080622212307

この週末はご飯当番なしだったのでちょっと楽しましたぁ。

以前にコストコで買ってきたマッシュポテトの素を使って揚げないコロッケを作ってくれました。

パン粉をフライパンで炒って焦げ目をつけました。

マッシュポテトの素を表示の3倍量を作り玉ねぎとひき肉をフライパンで炒り冷めたらマッシュポテトの素と合わせて小判型にしてパン粉を回りにつけてオーブンで焼くだけです。

全部に火が通っているので5分くらいで十分です。

揚げ物大好き特にコロッケ大好きな父ちゃんにも安心して出せました。

かなりご機嫌さんで食べてくれました。
下に敷いてあるサラダ菜はプランター栽培しました。どんどん大きくなって増えてきているので毎日食べています。

あとは自家製きゅうりスティックに味噌を出し汁で少しだけのばしてディップ代わりにしました。

ふきの塩漬けを頂いたのですが塩がきつくて2日ほど塩抜きしたのを母が炊いてくれました。

でもまだ塩っぱいので油炒めにでもしてみようかと思ってます。

今週はお天気があまり良くないみたいですが夏休み前にもう一度コストコに行ってこようかなぁ。と思ってます。

今日もご馳走様でしたぁ。

2件のコメント

[C322]

揚げないコロッケいいねぇ。
今度私の分はこれにしようかなぁ。
最近暴飲暴食気味なんだよねぇ。。。
ダイエット本格的に始めないとなぁ。
まあこちゃんの妹さんに指導してもらいたいくらいだよぉ~。

ウチもコストコに行かないとぉ~。
会員の期限も切れちゃうしね。
買いすぎに注意しないとねぇ(笑)。

  • 2008-06-23
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C330] ロンちゃん。

意外とこのコロッケは美味しかったです。
ロンちゃんのだけではなくてパパさんも騙せるかもよぉ(o^o^o)

妹を今度貸しますよ。
  • 2008-06-25
  • 投稿者 : まあこ
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