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[C209] おはよう

おはよう~。
わ~、美味しそう♪
まあこちゃんはすぐに色々取り入れてスゴイなぁ。
でも、ブログって色々美味しいものを教えてもらえていいよねぇ。

筍もう終わっちゃうよね~。
食べてないかも。。。
筍ご飯食べたいなぁ~☆

今週末は天気悪いみたいだねぇ。
ゆっくり休めってことかなぁ。。。
GW暴飲暴食したので胃腸もゆっくり休めないとね。
まあこちゃんものんびり週末かな??
良い週末を過ごしてね。
  • 2008-05-10
  • 投稿者 : Long Vacation
  • URL
  • 編集

[C210]

まあこさん、こんにちはー!
わー、早速作っていただいて大感激ですよ。
ありがとうございます。
本当に本当に嬉しいです。

携帯からのコメントでも、全然かまいませんよー。
まあこさんだってすぐにわかりますもの^^。
コメントいただくの、すごく嬉しいですが、お忙しいのだし……。
ご無理はなさらないでくださいね^^。

[C218] ロンちゃん。

ただ単に食いしん坊なだけだと思います。

後その時に材料があったりすると試してみたくなったりしますね。

筍は知り合いが東北から届けてくれました。
朝に掘ったのをお湯を沸かしておいて湯がいたそうです。
知り合いの食いしん坊さんもご満悦でしたよ!

ブログを知ってから旬なものや面白いレシピを見る度にはまりますね。
  • 2008-05-12
  • 投稿者 : まあこ
  • URL
  • 編集

[C221] izumimirunさん。

時間の使い方が下手で勝手でごめんなさい。

本当にいつも思いもよらないレシピありがとうございます!
お野菜好きな父には喜ばれています!
これからもどうぞ宜しく!
  • 2008-05-13
  • 投稿者 : まあこ
  • URL
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青ねぎであのレシピ。

20080509200857
20080509200855
20080509200853
昨日の予報では天気が崩れると言っていましたが今日はもってくれましたね。

連休後のお休みだからこの週末はゆっくりと過ごしましょうかぁ?

☆青ねぎ☆もちもち
☆若竹煮
☆蓮根とかぶの梅和え

青ねぎ☆もちもち

こちらはvege dining 野菜のごはんのizumimirunさんのレシピです!
しかも今日あがったばかりのレシピです!

関西に行っていた方が昨日青ねぎとお菓子を買ってきてくれたのですが青ねぎってあまり関東では食べる機会がなくてねぎ焼きにしようかと思っていたらタイミング良くこのレシピがあったので作ってみました。

本当は余ったねぎの青い部分を使うのですがこれもちもちしていて美味しい!
薄力粉でこんなにもちもちになるの?って感じでした。

ねぎの青い部分って使い方が良くわからなかったのですがこれからはこれにします!

父ちゃんは酢醤油のみで私達はそれにラー油をたらしてピリ辛にして頂きました。

父ちゃんも家族も美味しいとパクパクと食べてくれました。
もちもちが好きな我が家のお気に入りがまた出来ました。

izumimirunさん!
ご馳走様でしたぁ。

若竹煮

筍ももう終わりになりつつありますがこちらも掘りたてをその場で湯がいたのを頂きました。
ふきがあったので若竹煮にしました。

お出しと桜エビを合わせてみりんを少し入れて下処理したふきと筍を合わせて炊いてみました。

桜エビからも良いお出しが出て優しい味になりました。

春のお菜ももう終わりでしょうが美味しく頂けました!

今日もご馳走様でしたぁ。
皆さん良いお休みをお過ごし下さいねぇ。

4件のコメント

[C209] おはよう

おはよう~。
わ~、美味しそう♪
まあこちゃんはすぐに色々取り入れてスゴイなぁ。
でも、ブログって色々美味しいものを教えてもらえていいよねぇ。

筍もう終わっちゃうよね~。
食べてないかも。。。
筍ご飯食べたいなぁ~☆

今週末は天気悪いみたいだねぇ。
ゆっくり休めってことかなぁ。。。
GW暴飲暴食したので胃腸もゆっくり休めないとね。
まあこちゃんものんびり週末かな??
良い週末を過ごしてね。
  • 2008-05-10
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C210]

まあこさん、こんにちはー!
わー、早速作っていただいて大感激ですよ。
ありがとうございます。
本当に本当に嬉しいです。

携帯からのコメントでも、全然かまいませんよー。
まあこさんだってすぐにわかりますもの^^。
コメントいただくの、すごく嬉しいですが、お忙しいのだし……。
ご無理はなさらないでくださいね^^。

[C218] ロンちゃん。

ただ単に食いしん坊なだけだと思います。

後その時に材料があったりすると試してみたくなったりしますね。

筍は知り合いが東北から届けてくれました。
朝に掘ったのをお湯を沸かしておいて湯がいたそうです。
知り合いの食いしん坊さんもご満悦でしたよ!

ブログを知ってから旬なものや面白いレシピを見る度にはまりますね。
  • 2008-05-12
  • 投稿者 : まあこ
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[C221] izumimirunさん。

時間の使い方が下手で勝手でごめんなさい。

本当にいつも思いもよらないレシピありがとうございます!
お野菜好きな父には喜ばれています!
これからもどうぞ宜しく!
  • 2008-05-13
  • 投稿者 : まあこ
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まあころりん

Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

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