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[C109] おはよう♪

おはよう~。
ほうとう大好き☆
山梨に行った時は必ず買っちゃうかも。。。
かぼちゃほうとう本当に美味しいよね☆

大根の甘酢漬けも美味しそうだね。
今度作ってみようかなぁ。

昨日は暖かかったね。
横浜のアンパンマンミュージアムに行ってたんだぁ。
まあこちゃんは今日お出かけかな??
今日も暖かいといいね~。
楽しい時間を過ごしてね~♪
  • 2008-03-23
  • 投稿者 : Long Vacation
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  • 編集

[C110] No title

こんにちはー!
玉ねぎの、作っていただいたんですね。
とっても嬉しいです。本当にいつもありがとうございます。

昨日はぽかぽかでしたね。
すっかり春ですね^^。
  • 2008-03-23
  • 投稿者 : izumimirun
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ほうとう。

20080322231115

今日は暖かい陽気でした。とうとう桜の開花宣言が出ました。
明日はお出かけ予定なので桜が見られるかなぁ?

妹が買ってきてくれたほうとうを食べる事にしました。

☆かぼちゃほうとう
☆磯むし玉ねぎ
☆大根の甘酢漬け

◎ほうとう

かぼちゃ・大根・人参・きのこ・白菜を適当な大きさに切って煮込みほうとうを入れて更に煮込みます。

かぼちゃの残り半分を入れてかぼちゃの食感を楽しみます。

ほうとうも色んなバリエーションがありますが我が家ではかぼちゃほうとうがお気に入りです。

良く煮込んだかぼちゃの甘さとほうとうについた粉がトロトロになって翌日も又美味しいんですよ。

明日が楽しみです。

◎磯むし玉ねぎ
こちらはvege dining 野菜のごはんのizumimirunさんのレシピです。
今までの中で家族から一番絶賛されたレシピです。

お塩とゴマ油しか使わないのに海苔の風味と相まって何ともいえない優しい美味しさになりました。

これ玉ねぎ1個くらい食べられそうです。
新玉ねぎを買ってきたらまた作りたい一品でありますよぉ。

izumimirunさんご馳走様でした。
次は何を作ろうかなぁ?

◎大根の甘酢漬け

大根をスライスして塩水につけて一晩おいておきます。
水に昆布をつけて柔らかくして細切りにします
お酢・お砂糖の中に良く水を切った大根を入れて出来上がりです

2日くらい経ってからが美味しいです。
千枚漬けの大根バージョンって感じですかね。
ちょっと時間はかかりますが大根が沢山ある時に作っておくと便利です。

今日もご馳走様でした。

2件のコメント

[C109] おはよう♪

おはよう~。
ほうとう大好き☆
山梨に行った時は必ず買っちゃうかも。。。
かぼちゃほうとう本当に美味しいよね☆

大根の甘酢漬けも美味しそうだね。
今度作ってみようかなぁ。

昨日は暖かかったね。
横浜のアンパンマンミュージアムに行ってたんだぁ。
まあこちゃんは今日お出かけかな??
今日も暖かいといいね~。
楽しい時間を過ごしてね~♪
  • 2008-03-23
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C110] No title

こんにちはー!
玉ねぎの、作っていただいたんですね。
とっても嬉しいです。本当にいつもありがとうございます。

昨日はぽかぽかでしたね。
すっかり春ですね^^。
  • 2008-03-23
  • 投稿者 : izumimirun
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