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[C861]

まあこりん、おはよ~~^^
ううるっ・・・
も~すごいうれしぃ!!
よく見つけてくれたね^^
あ~、うれしぃな~♪

ご家族がこうして味わってくれてるのがまた最高にうれしぃ・・・
いつもほんとありがとう\(・▽・)/
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : ちょりママ
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  • 編集

[C862] おはよう~

おはよう~。
黒酢生姜焼き気になるわぁ~。
酸っぱい生姜焼きなのかな??
食べてみた~い☆
切干の酸っぱいのもどんな感じだろう?

WBC見たよぉ~。
昨日の夜放送してたからねぇ。
今日はいよいよ韓国戦、絶対に絶対に勝って欲しいよねぇ。
そしたらウチも祝杯あげようかなぁ~。
昨日は禁酒だったで。。。(笑)
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : Long Vacation
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  • 編集

[C863] ちょりママさんえ。

気になったレシピは印刷してあります(^-^)
だからどうしようかなぁ?と家にある食材と相談しています。


リピばかりでなかなか追い付かないですがいつも家族で美味しく頂いています。
ご馳走様です。
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : まあこ
  • URL
  • 編集

[C864] ロンちゃんえ。

今日は飲んじゃった?

生姜焼きは酸味は強くないですが黒酢だからさっぱりと食べられますよ。

れんこんと切り干しはほんのり酸味ですが未体験な味で楽しめました。


ロンちゃんはご飯を食べながら飲むのかしら?
私は本当に後片付けが億劫でした。
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : まあこ
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シャッキリ玉葱と豚肉!

20090323223332
20090323223329
冷蔵庫がほぼ空っぽ!
冷凍庫をごそごそしてみましたぁ。


豚肉の薄切り肉を発見!
何かいいレシピはないかなぁ?と思っていたら発見!

☆シャッキリ玉葱と豚肉の黒酢生姜焼き

ちょり豆日和のちょりママさんのレシピです。


ちょりママさんのレシピだと玉葱は生のままですが我が家は生の玉葱は父ちゃんがNGなのでサッと湯がいておきました。


後は手順通りに作りました(^-^)


お肉嫌いの父ちゃんには玉葱の部分を拾い出しながら小さなお肉を乗せてみました(^^)v

生姜で下味がついているので臭みがなくて食べやすくてペロリと食べてくれました。


しかも妹のお皿にコッソリと手が伸びていたのを見逃しませんでした。


家族も「生姜焼き?お酢?美味しいけど何?この味付けは?」と食べながら興味津々で食べていました。


手順を教えたら凄い!生姜焼きなんだぁ。と生姜焼き好きの妹は喜んでいました(*^_^*)


ご飯にも合うしビールにも合いますね!


そしてもう一品も同じくちょりママさんのレシピからです。


☆そぼろれんこんの甘酢切り干し


れんこんが一節だけあったので食べたいと思っていたので作ってみました。


切り干しは自家製であります(^m^)
冬の間にせっせと刻んでは干して冷凍庫に保存しておきました。


れんこんと切り干しがしゃきしゃきして甘味と酸味が相まって美味しく頂きました。


私も家族も酸味のある切り干しは初めての経験でしたがパクパクと食べてしまいました。


父ちゃんもしゃきしゃきと良い音をさせながら美味いと言いながら良く食べてくれました。


ちょりママさん!
本当にご馳走様でぇ~す。

あとはひじきの煮物でありました。


今夜は何故か「WBCで日本がアメリカに勝ったからビールを飲む!」と父ちゃんが言い出してまだ夕飯の仕度が終わっていなかったので「取り敢えず鼻をつまんで飲んでてぇ~」と言って大慌てで仕上げました。


私も仕度しながらご相伴に預かりましてビールを飲んだら酔っ払ってしまいました(;^_^A


後片付けするのが億劫で仕方がありませんでした。


明日もし日本が勝ったらまた飲む!と言っていた父ちゃん!

しかぁ~しビールないよぉ父ちゃん^ロ^;
買ってこなくちゃならないかしらぁ?


今日もご馳走様でした。
明日も良い日になりますように!


そして頑張れ!日本!

4件のコメント

[C861]

まあこりん、おはよ~~^^
ううるっ・・・
も~すごいうれしぃ!!
よく見つけてくれたね^^
あ~、うれしぃな~♪

ご家族がこうして味わってくれてるのがまた最高にうれしぃ・・・
いつもほんとありがとう\(・▽・)/
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : ちょりママ
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[C862] おはよう~

おはよう~。
黒酢生姜焼き気になるわぁ~。
酸っぱい生姜焼きなのかな??
食べてみた~い☆
切干の酸っぱいのもどんな感じだろう?

WBC見たよぉ~。
昨日の夜放送してたからねぇ。
今日はいよいよ韓国戦、絶対に絶対に勝って欲しいよねぇ。
そしたらウチも祝杯あげようかなぁ~。
昨日は禁酒だったで。。。(笑)
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C863] ちょりママさんえ。

気になったレシピは印刷してあります(^-^)
だからどうしようかなぁ?と家にある食材と相談しています。


リピばかりでなかなか追い付かないですがいつも家族で美味しく頂いています。
ご馳走様です。
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : まあこ
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[C864] ロンちゃんえ。

今日は飲んじゃった?

生姜焼きは酸味は強くないですが黒酢だからさっぱりと食べられますよ。

れんこんと切り干しはほんのり酸味ですが未体験な味で楽しめました。


ロンちゃんはご飯を食べながら飲むのかしら?
私は本当に後片付けが億劫でした。
  • 2009-03-24
  • 投稿者 : まあこ
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まあころりん

Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

目指せ!いつも笑いのある食卓を!と心がけています。
どうぞお気軽にお声をかけて下さいね。

どうぞよろしく。

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