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[C841] おはよう~

おはよう。
春菊と豆腐かぁ、いいねぇ、どっちも好き☆
ニンニク風味なんだね、どんな感じだろう?
水菜と豆腐もおもしろ~い。
お好み焼きみたいな感じなの?
いつも野菜タップリの晩ご飯いいよねぇ。
食べに行きたいよぉ~(笑)。
只今ダイエット中の身。。。
毎日湯豆腐じゃさすがに飽きるかしら??
晩酌しなければ痩せるんじゃないのぉ~って友達にも言われてるんだけどねぇ(笑)。
私ももう少し野菜料理取り入れていこうっと。

今日も雨だねぇ。。。
あと一日頑張っていこうねぇ~。
  • 2009-03-06
  • 投稿者 : Long Vacation
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  • 編集

[C844] ロンちゃんへ。

このレシピはダイエット向きかもしれませんよ。
でもニンニクが入っているから食欲増進されてしまうかしら?


これから美味しいものがたくさん出てくるから今頑張っておけば…ウヒヒだね。
  • 2009-03-09
  • 投稿者 : まあこ
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ニンニク風味の春菊豆腐!

20090305214200
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20090305214155
今日はやっとお日さまに会えたので窓を開け放してあちこちお掃除しました。

洗濯物もパリッと気持ち良くなりました。


そんな日の晩ご飯!


☆ニンニク風味の春菊豆腐☆人参のナンプラー漬け
☆水菜と豆腐焼き


ニンニク風味の春菊豆腐

こちらはvege dining 野菜のごはんのizumimirunさんのレシピです。


izumimirunさんのブログだと豆腐がもっと崩れていますが豆腐という感じを残したかったのであまり崩してありません。


春菊は小口切りだったので父ちゃんにも食べやすいだろう!と思ったらまさにその通りでした。


ニンニクの香りもほんのりしていてお豆腐に春菊が絡んでいて美味しかったですぅ(*^_^*)


父ちゃんも箸が進んだようで気が付いたらお茶碗の中にザブンしていました。


本当に美味しくて春菊が苦手な妹がこれなら食べられるよ!と言ってくれました。


畑に春菊を見つけたのでまた作ろうと思います。


izumimirunさん!
ご馳走様でした(^^)v


人参のナンプラー漬け

こちらはお馴染みのちょり豆日和のちょりママさんのレシピです。


今回は新玉ねぎを見つけたのでプラスしてみました。

やっぱり美味しいんです!玉ねぎを合わせても甘くて美味しかったぁ(^^)v


みんなパクパクと食べてくれていました。


人参だけでもいいけど玉ねぎを合わせて良かったですぅ。


ちょりママさん!
ご馳走様でした(^_-)



水菜と豆腐焼き


食べやすい大きさに切った水菜とちぎった豆腐を合わせて少しだけ小麦粉を入れてぐるぐると掻き混ぜて焼きました。


お好み焼きみたいにソースとマヨネーズをかけて食べました。


思ったより美味しくてはまりそうですぅ。

もっと他のお野菜を入れてみても良かったかなぁ?


今日もご馳走様でした。

明日も良い日になりますように\(^O^)/

2件のコメント

[C841] おはよう~

おはよう。
春菊と豆腐かぁ、いいねぇ、どっちも好き☆
ニンニク風味なんだね、どんな感じだろう?
水菜と豆腐もおもしろ~い。
お好み焼きみたいな感じなの?
いつも野菜タップリの晩ご飯いいよねぇ。
食べに行きたいよぉ~(笑)。
只今ダイエット中の身。。。
毎日湯豆腐じゃさすがに飽きるかしら??
晩酌しなければ痩せるんじゃないのぉ~って友達にも言われてるんだけどねぇ(笑)。
私ももう少し野菜料理取り入れていこうっと。

今日も雨だねぇ。。。
あと一日頑張っていこうねぇ~。
  • 2009-03-06
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C844] ロンちゃんへ。

このレシピはダイエット向きかもしれませんよ。
でもニンニクが入っているから食欲増進されてしまうかしら?


これから美味しいものがたくさん出てくるから今頑張っておけば…ウヒヒだね。
  • 2009-03-09
  • 投稿者 : まあこ
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4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

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