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[C802] おはよう~

おはよう~。
豆乳鍋美味しいよねぇ。
私も大好き☆
あのまろやかな味が何とも言えないんだよね。
豆乳ってそのままじゃちょっとNGだけど、料理に使うと美味しいよね。

ホントだぁ~。
izumimirunさん尽くしだねぇ。
まあこちゃんはホントizumimirunさんのファンだよねぇ。
いつも上手に料理してる。
izumimirunさんの料理はホント野菜を上手に使っていて素晴らしいよねぇ。
私も好きだよぉ~。

ふ~っ、やっと木曜日だわぁ。。。
今週も長いよぉ~。
あともう少し頑張っていこうねぇ~☆
  • 2009-01-29
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C803]

まあこさん、こんにちはー!早速
作っていただいてとても嬉しいです。
本当にありがとうございます!
豆乳鍋、トマト入りのもおいしそう。
本当に嬉しいです。
人参の、お父様にも気に入っていただけたらよかった^^。
まあこさんってホントにお料理まめになさっててすごいです。
お父様、喜んでらっしゃるでしょうね^^。
  • 2009-01-29
  • 投稿者 : izumimirun
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トマト豆乳鍋!

20090128213817
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20090128213812
昨日は夜に雨が降っていましたが今日はまずまずのお天気となりました。

昨日のチキンライスで残ったトマト煮を使って豆乳スープにしました。

そんな日の晩ご飯

☆トマト豆乳鍋
☆人参豆腐のプリプリ酒煮☆韓国味の混ぜご飯
☆薩摩芋の甘煮

トマト豆乳鍋

これはvege dining 野菜のごはんのizumimirunさんの豆乳鍋にトマト煮を加えてアレンジしました。

かぶ・小松菜・長ネギ・人参を入れて豆乳で煮込んだ後にトマト煮をいれてみました。

パルミジャーノチーズをスリスリと入れて食べたら美味しい!

妹は少しだけ残ったご飯を入れて再度煮込んでいました。

父ちゃんは赤い色のついたスープは苦手なので豆乳鍋で食べてもらいました。

こちらも美味しかったようでペロッと食べてしまいました。

冬にはやっぱり鍋ですよね!

人参豆腐のプリプリ酒煮

こちらもizumimirunさんのレシピです。

レシピでは木綿豆腐だったのですが絹ごし豆腐しかなかったのですが作ってみました。

お水を使わずにお酒のみで煮るって酔っ払わないの?と少し心配しましたが煮込んでいるのでお酒の風味がする程度でした。

絹ごし豆腐だったけどお豆腐が少しモチッとしていたから木綿豆腐だったらもっとモッチリしたのかなぁ?なんて思いましたが美味しかったぁ。

父ちゃんはパクパクと食べてしまいまして妹達は何?この味付けは?と食べながら興味津々でありました。

美味しかったですぅ。

韓国味の混ぜご飯

味付けご飯や丼ご飯が好きな私が良く作っているこのご飯。

うんまい!うんまい!と食べ過ぎ注意になってしまいました。

本当にこれうまい!

他に何もなくてもこれだけでもOKであります。

今日はizumimirunさんなレシピばかりになってしまいました\(^O^)/

izumimirunさん!
本当にご馳走様でしたぁ。
いつも美味しいレシピありがとうございました。

今日もご馳走様でしたぁ。

2件のコメント

[C802] おはよう~

おはよう~。
豆乳鍋美味しいよねぇ。
私も大好き☆
あのまろやかな味が何とも言えないんだよね。
豆乳ってそのままじゃちょっとNGだけど、料理に使うと美味しいよね。

ホントだぁ~。
izumimirunさん尽くしだねぇ。
まあこちゃんはホントizumimirunさんのファンだよねぇ。
いつも上手に料理してる。
izumimirunさんの料理はホント野菜を上手に使っていて素晴らしいよねぇ。
私も好きだよぉ~。

ふ~っ、やっと木曜日だわぁ。。。
今週も長いよぉ~。
あともう少し頑張っていこうねぇ~☆
  • 2009-01-29
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C803]

まあこさん、こんにちはー!早速
作っていただいてとても嬉しいです。
本当にありがとうございます!
豆乳鍋、トマト入りのもおいしそう。
本当に嬉しいです。
人参の、お父様にも気に入っていただけたらよかった^^。
まあこさんってホントにお料理まめになさっててすごいです。
お父様、喜んでらっしゃるでしょうね^^。
  • 2009-01-29
  • 投稿者 : izumimirun
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