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[C619] おはよう

おはよう。
お~、自分でも忘れていたレシピだぁ(笑)。
そうそう主菜が決まらない時ってあるよねぇ。
サラダや煮物なんかは決まっても、メインは??みたいな。
わかるわぁ~。

っていうかウチは主菜も副菜もどっちも決まらないことの方が多いかも。。。

お父さん、少しはよくなったのかな?
寒くなると色々体も辛くなったりするからね。
ウチの伯父も脳梗塞やっているからわかるよぉ。
少し淋しいけど、おウチでの楽しみ何か見つかるといいね。
  • 2008-10-30
  • 投稿者 : Long Vacation
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  • 編集

[C620]

まあこちゃん
おさつも作ってくれたのね~
ありがとう♪
これから寒くなると大変ですが・・・
自分の楽しみも見つけながら愉しもうね~
いつもパワフルなまあこちゃんに元気をパワーを貰ってますよ~

[C623] ロンちゃん。

ロンちゃあーん!
これ我が家の本当にお助けレシピですよぉ。
じゃがいもがない事はまずない我が家ですからね!
シンプルなんだけど美味しいんですよね!

ありがとーだわぁ。
父ちゃんは嘘みたいに元気過ぎて疲れているというのがわからないから家族が注意しないとね!

本当にありがとう。
  • 2008-10-31
  • 投稿者 : まあこ
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  • 編集

[C624] Stillさん。

いつもお世話になっています!
さつまいものはかなり好評でして1日おきくらいに作っています。

安心なおやつですよね。

毎回のように読み逃げしていますがわざわざありがとうございます(*^o^*)

自分の楽しみを見つけてなんて心強いお言葉ありがとうございます!
また頑張れそうですよ!
  • 2008-10-31
  • 投稿者 : まあこ
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じゃが鶏炒め

20081029221718
20081029221716
20081029221714
う~ん副菜は決ったけど主菜が決らない!
そんな日ありませんか?
冷蔵庫や野菜庫を眺めてはぶつぶつ…。

そもそも空っぽなんですよぉ(^o^;
家の冷蔵庫がぁ~。

そんな時にはロンちゃんのお助けレシピからじゃが鶏炒めです。

☆じゃが鶏炒め
☆細ネギサラダ
☆ごろごろポテトサラダ

じゃが鶏炒め
もうこれは我が家にある材料で出来ますd(^-')
ネギは畑から引き抜いてきただけですし鶏肉もじゃがいももあります!

そして父ちゃんも大好きなレシピの一つでもありますよ。

鶏肉がふっくらしていてじゃがいもがしゃきしゃきして長ネギからは良いエキスが出ていてもうお箸が止まりません(^0^)v

ロンちゃん!
ご馳走様でした!
いつもありがとう(*^o^*)

細ネギサラダ

こちらは小太郎さんのレシピです。
これが食べたいから細ネギを買った時に植えていたのがワサワサになってきたので刈り取ってきました。

もう本当にシンプルなんだけどこの味に満足であります。

父ちゃんも妹達もこちらもお箸が止まりません。

細ネギが安くなったら又買ってきて植えておこうと思っています。

小太郎さん!
ご馳走様でした!

ごろごろポテトサラダ

先日というかずっと前にとあるショップチャンネルで見て美味しそうだなぁ。と思って頼んでいた北海道は美深のくりじゃがいも(きたあかりとも呼ぶそうであります)とレッドムーンという2種のじゃがいもが届きました。

早速くりじゃがいもの方を使ってごろごろ切ってから茹でてポテトサラダにしました。

じゃがいもらしい味のするじゃがいもでトロリとしていてマヨネーズはあまり必要ないくらいにシンプルに食べられます。

次は何にしてたべようかなぁ。

父ちゃんの血液検査やCTも問題なくお薬を増やす事もなく済みました。

もともとの脳梗塞が大きくて生きているのが不思議なくらいなので少々の痙攣は仕方ないみたいです。

体調がここのところ良かったので外出が重なって疲れていても疲れが抜け切らなかったのでしょうねd(^-'

ご心配おかけしました。

明日も良い日になりますように(^-^)

4件のコメント

[C619] おはよう

おはよう。
お~、自分でも忘れていたレシピだぁ(笑)。
そうそう主菜が決まらない時ってあるよねぇ。
サラダや煮物なんかは決まっても、メインは??みたいな。
わかるわぁ~。

っていうかウチは主菜も副菜もどっちも決まらないことの方が多いかも。。。

お父さん、少しはよくなったのかな?
寒くなると色々体も辛くなったりするからね。
ウチの伯父も脳梗塞やっているからわかるよぉ。
少し淋しいけど、おウチでの楽しみ何か見つかるといいね。
  • 2008-10-30
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C620]

まあこちゃん
おさつも作ってくれたのね~
ありがとう♪
これから寒くなると大変ですが・・・
自分の楽しみも見つけながら愉しもうね~
いつもパワフルなまあこちゃんに元気をパワーを貰ってますよ~

[C623] ロンちゃん。

ロンちゃあーん!
これ我が家の本当にお助けレシピですよぉ。
じゃがいもがない事はまずない我が家ですからね!
シンプルなんだけど美味しいんですよね!

ありがとーだわぁ。
父ちゃんは嘘みたいに元気過ぎて疲れているというのがわからないから家族が注意しないとね!

本当にありがとう。
  • 2008-10-31
  • 投稿者 : まあこ
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[C624] Stillさん。

いつもお世話になっています!
さつまいものはかなり好評でして1日おきくらいに作っています。

安心なおやつですよね。

毎回のように読み逃げしていますがわざわざありがとうございます(*^o^*)

自分の楽しみを見つけてなんて心強いお言葉ありがとうございます!
また頑張れそうですよ!
  • 2008-10-31
  • 投稿者 : まあこ
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まあころりん

Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

目指せ!いつも笑いのある食卓を!と心がけています。
どうぞお気軽にお声をかけて下さいね。

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