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[C544] おはよう☆

コストコ行ってないなぁ。
行かないと思いつつなかなか。。。
買いだめしたいんだけどねぇ。
stillさんの豚肉のデミグラスソース美味しそうだよねぇ。
コストコのコーンパンと一緒に食べたんだぁ。
いいなぁ~。

お父さん可愛いねぇ。
梨好きなんだぁ。
ウチの坊も昨日梨くれくれ~って大変だった。
1人で半分ペロッと食べちゃうんだよぉ。
いつも私の分がなくなっちゃうのぉ。
でも美味しいって食べてくれるのってホント嬉しいよねぇ。

台風きてるねぇ。。。
気をつけようねぇ。
  • 2008-09-18
  • 投稿者 : Long Vacation
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豚肉のデミグラスソース!

20080917224936
今日はとっても暑くてバテ気味な父ちゃんですが朝からどこかに行きたいモードだったので本当に近くのスーパーまでお出掛けしてきました。

季節の変わり目は十分注意が必要であります。

☆豚肉のデミグラスソース☆かぼちゃ煮
☆大根とホタテのサラダ
☆はんぺんと白玉粉のモチモチ焼き

豚肉のデミグラスソース
こちらはBienvenue chez nouz!のStillさんのレシピであります。

コストコで豚肉の塊肉を買ってきてあったので食べたくなって前日から仕込んでおきました。

昨日は少しだけ涼しかったんですが今日はちょっと暑かったのですが皆んなが喜んで食べてくれました。

コストコのコーンパンにつけて食べたらパンが止まらなくなりそうでした。

これからはこんなレシピが美味しくなる時期ですね。

Stillさん!
家族が笑顔になれるレシピでした。
ご馳走様でした(^_-)

大根とホタテのサラダ

小春ちゃんも紹介していましたがこちらは我が家の定番サラダであります。

父ちゃんは大好きであります。
ランチに多目に作ってあったのの残りだったのですから少しずつだったので家族からはもっと食べたいと声があがりました。

はんぺんと白玉粉のモチモチ焼き
一枚だけ残っていたはんぺん。
どうしようかと考えてはんぺんをぐしゃぐしゃにして白玉粉と冷凍グリーンピースを合わせてごま油をひいたフライパンで両面をこんがり焼いたら1/2CUPのお湯を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

はんぺんに塩味があるので味付けはしませんでした。
父ちゃんはだしわり醤油をつけて私達はケチャップをつけて食べました。
モチモチが大好きなので評判が良かったです。

梨をデザートに食べました。
父ちゃんには小さくカットして私は1/8くらいのを食べていました。
父ちゃんも大きいのが良かったみたいで自分のを食べてしまって何故か私のお皿に手を出してきてあっという間に自分の口に入れたのですがやっぱりちょっと大きかったようで口いっぱいになってしまって涙目になっても口から出さずに食べていました。

こちらは可笑しくて笑ってしまっていたのですが食べ終わったら苦しかったみたいでぶつぶつ言っていました。

明日からはもう少し大きくカットしたのを出してあげようと思いました。
涙目にならない程度にね!

今日もご馳走様でした!

台風が来ていて明日から天気が悪くなるみたいですから気を付けましょうね。

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[C544] おはよう☆

コストコ行ってないなぁ。
行かないと思いつつなかなか。。。
買いだめしたいんだけどねぇ。
stillさんの豚肉のデミグラスソース美味しそうだよねぇ。
コストコのコーンパンと一緒に食べたんだぁ。
いいなぁ~。

お父さん可愛いねぇ。
梨好きなんだぁ。
ウチの坊も昨日梨くれくれ~って大変だった。
1人で半分ペロッと食べちゃうんだよぉ。
いつも私の分がなくなっちゃうのぉ。
でも美味しいって食べてくれるのってホント嬉しいよねぇ。

台風きてるねぇ。。。
気をつけようねぇ。
  • 2008-09-18
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4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

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