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[C525] おはよう☆

おはよう☆
お出かけ大変だったんだねぇ。
そうそう、出かけるときは前もって準備しておくとホント楽なんだよね。
わかっているんだけど、なかなかねぇ。

スパムって便利だよねぇ。
ウチは必ず卵をあわせるなぁ。
卵とスパムって合うんだよね。
スパむすびも卵入っているしね☆

きゅうりに火を通すのって面白いね。
私もちょっと抵抗が。。。
中華なんかではたまに見かけるよねぇ。
どんな感じなんだろう??

まあこちゃんは料理熱が冷めないのねぇ。
すごいなぁ。。。
私なんか最近またダメダメ。
あれも作りたいこれも作りたいより、あれも食べたいこれも食べたいって感じだなぁ。。。
誰か作って~!!って感じかも。。。
  • 2008-09-11
  • 投稿者 : Long Vacation
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  • 編集

[C526]

私も,izuさんのレシピすごく気になってたの。
キュウリをいためるなんて~~って。
(中華料理の酢豚にもはいってるけど、私生のキュウリが好きだわぁ)
でも、やっぱりおいしいんだぁ。作ってみようかなぁ~~♪

  • 2008-09-11
  • 投稿者 : 小春ちゃん
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[C527] こんにちわ。

外出して遅くなってしまうと、帰って来てバタバタ食事の準備って大変ですよね。何だかお疲れモードが増す感じで。なるほど準備してから出かけるっていうのもアリですね。
スパムって使ったことがないです。どんな感じなんだろうなぁって手には取るんですけど、またでいいやって棚に戻しちゃいます。今度手に取ったら買ってみて使ってみたいと思います。
  • 2008-09-12
  • 投稿者 : すずな
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[C530] まあこ

なるほど・・・。
スパムに卵ですね。
今度試してみますよぉ~。
そう外出するって決まっていたら前もって支度しておけばいいんだよねぇ~。
つい忘れて汗だくになってご飯作っていたりするんだよね~。

料理熱は醒めてないけどブログに向かい合う時間がないのが悩みです。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : ロンちゃん。
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[C531] まあこ

そうそう胡瓜に火を通すって勇気がいりましたけどあまり長くなくサッとにしてほんのり暖かいって感じにしたらいいかもしれませんね。

お試しあれぇ~。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : 小春ちゃん。
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  • 編集

[C532] まあこ

スパムも色々な味で出てますよ。
今度会う時にでも上げますから買わないでいいですよ。
試しに使ってみて美味しかったら買った方がいいですよ。

そうそう外出する時も下準備しておけば楽だよね。
でもつい目の前の事に追われてねぇ~。
今回は楽でした。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : すずなさん。
  • URL
  • 編集

[C536]

また発見しちゃった^^
いつもひそかに作ってくれてありがとう~~♥
  • 2008-09-14
  • 投稿者 : ちょりママ
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大忙しの晩ご飯。

20080910233224
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今日は用があって父ちゃんを連れて叔母の家まで出掛けてきました。

お昼をご馳走になったら帰りたいモードの父ちゃん。叔母はもっとゆっくりして行けば良いのにぃ。と言ってくれましたが帰りたいとなったら帰るのであります。

慌ただしく食い逃げのように帰ってきたけど4時過ぎでした。

そんな慌ただしい日の晩ご飯

☆スパムとキャベツの炒めもの
☆大豆と切り干しの煮物
☆自家製コーンスープ
☆えのきゅう

スパムの買い置きと先日妹が買ってきてくれた高原キャベツを炒めただけ。
スパムから塩味が出るので胡椒を振っただけですし父ちゃんにはキャベツの部分だけを乗せました。

急ぎの時には大活躍のスパムであります。

大豆と切り干しの煮物は朝のうちに作っておき冷蔵庫に入れておいて温め直しました。
切り干しから良い出しが出て美味しかったです!

自家製コーンスープ
こちらはちょりママさんのレシピです。
前日にスープの素を作っておいて帰宅してから調理しました。

コーンスープにお豆腐という何とも摩訶不思議な組み合わせでしたが少しだけ入っているお味噌の加減なのか違和感なく飲めました。
コーンの時期にスープの素をたくさん作っておいたらいつでもコーンスープが楽しめそうです。

ちょりママさーん!
ご馳走様(^^)v

とここまで作ってまだ時間があったので追加したのがizumimirunさんのえのきゅうです。

きゅうりがたくさんあったのとえのきも冷蔵庫にありましたから前から気になっていたこのレシピです。

本当に簡単レシピです。

前はきゅうりに火を通すというのは抵抗があったのですがizumimirunさんのいくつかのレシピを作っているうちに抵抗なく火を通せるようになりました。

今まで作った中でこれが一番美味しいかもぉ。と思うくらいであります。

ごま油とお醤油の組み合わせが絶妙でした。

izumimirunさん!
ご馳走様でした(^-^)

今日はお疲れだったのに父ちゃんは全部静かに完食していました。

急な外出ではなかったけれど段取りしておくのが大事だとしみじみ感じました。

ただあちこちに食べたいレシピがあって追いつかないのであります。

毎日コツコツと作っては食べたいと思っています。

今日も美味しかったぁ♪
ご馳走様でしたあ(^_-)

7件のコメント

[C525] おはよう☆

おはよう☆
お出かけ大変だったんだねぇ。
そうそう、出かけるときは前もって準備しておくとホント楽なんだよね。
わかっているんだけど、なかなかねぇ。

スパムって便利だよねぇ。
ウチは必ず卵をあわせるなぁ。
卵とスパムって合うんだよね。
スパむすびも卵入っているしね☆

きゅうりに火を通すのって面白いね。
私もちょっと抵抗が。。。
中華なんかではたまに見かけるよねぇ。
どんな感じなんだろう??

まあこちゃんは料理熱が冷めないのねぇ。
すごいなぁ。。。
私なんか最近またダメダメ。
あれも作りたいこれも作りたいより、あれも食べたいこれも食べたいって感じだなぁ。。。
誰か作って~!!って感じかも。。。
  • 2008-09-11
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C526]

私も,izuさんのレシピすごく気になってたの。
キュウリをいためるなんて~~って。
(中華料理の酢豚にもはいってるけど、私生のキュウリが好きだわぁ)
でも、やっぱりおいしいんだぁ。作ってみようかなぁ~~♪

  • 2008-09-11
  • 投稿者 : 小春ちゃん
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[C527] こんにちわ。

外出して遅くなってしまうと、帰って来てバタバタ食事の準備って大変ですよね。何だかお疲れモードが増す感じで。なるほど準備してから出かけるっていうのもアリですね。
スパムって使ったことがないです。どんな感じなんだろうなぁって手には取るんですけど、またでいいやって棚に戻しちゃいます。今度手に取ったら買ってみて使ってみたいと思います。
  • 2008-09-12
  • 投稿者 : すずな
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[C530] まあこ

なるほど・・・。
スパムに卵ですね。
今度試してみますよぉ~。
そう外出するって決まっていたら前もって支度しておけばいいんだよねぇ~。
つい忘れて汗だくになってご飯作っていたりするんだよね~。

料理熱は醒めてないけどブログに向かい合う時間がないのが悩みです。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : ロンちゃん。
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[C531] まあこ

そうそう胡瓜に火を通すって勇気がいりましたけどあまり長くなくサッとにしてほんのり暖かいって感じにしたらいいかもしれませんね。

お試しあれぇ~。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : 小春ちゃん。
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[C532] まあこ

スパムも色々な味で出てますよ。
今度会う時にでも上げますから買わないでいいですよ。
試しに使ってみて美味しかったら買った方がいいですよ。

そうそう外出する時も下準備しておけば楽だよね。
でもつい目の前の事に追われてねぇ~。
今回は楽でした。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : すずなさん。
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[C536]

また発見しちゃった^^
いつもひそかに作ってくれてありがとう~~♥
  • 2008-09-14
  • 投稿者 : ちょりママ
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まあころりん

Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

目指せ!いつも笑いのある食卓を!と心がけています。
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