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  • 2008-09-07
  • 投稿者 :
  • 編集

[C519] おはよう♪

おはよう~。
秋刀魚のお刺身美味しそう♪
最近ちょっと安くなってるもんねぇ。
ウチもお刺身で食べてイなぁ。

サッカー見たよぉ~☆
頑張って起きてねぇ。
後半戦は怒り爆発だったけどね。
あれは0点で抑えられたはずだよね。
かなり熱くなってしまったよぉ。

stillさんのレシピ本出たんだぁ。
本屋さんで探してみようっと。
まあこちゃんはホントお料理大好きなんだねぇ~☆
  • 2008-09-08
  • 投稿者 : Long Vacation
  • URL
  • 編集

[C520]

まあこりん、おはよう~^^
小春ちゃんの蓮根の!!
安くなったらやろうと思ってるんだよね~^^
stillさんの本も買ったんだね^^
すごい重宝する本だよね。
まだまだ作りたいものあるのよね~
追いつかないな・・・笑

>蚊と戦って!^^
  • 2008-09-09
  • 投稿者 : ちょりママ
  • URL
  • 編集

[C524] 残暑きびしい!!

まあこさん、こんばんは。
残暑厳しい毎日ですね~♪
朝夕が過ごしやすくなったのがせめてもの救いです。

この時期のサンマと言えば脂がのってる季節だけど
案外脂っぽさって感じないよね~。
この脂って血液サラサラにする効果があるというから
小太郎世代から上にはありがたい旬の魚です。
お父さんも食べてくれてよかったね♪
  • 2008-09-10
  • 投稿者 : 小太郎
  • URL
  • 編集

[C533] まあこ

秋刀魚って少し前まではこの辺りでは生で食べられなかったけど最近は流通のおかげで食べられて幸せですよね。

サッカー本当に心臓に悪い試合でしたね。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : ロンちゃん。
  • URL
  • 編集

[C534] まあこ

小春ちゃんの根菜の使い方が結構好きな私であります。
stillさんの本は本当に作りたいレシピがオンパレードであります。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : ちょりママさん。
  • URL
  • 編集

[C535] まあこ

秋刀魚に脂がきつくなかったからお刺身でも身体に負担なく食べられましたよ。

いつまで続くこの残暑ですよね。
でもあんまり寒いのも嫌いだからなぁ・・・。

わがままだよね。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : 小太郎さん。
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秋刀魚のお刺身!

20080907211632
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20080907210835
20080907210832
今日も蒸し暑い1日でしたね。

夏より暑い気がしませんか?
湿度が高いから梅雨時みたいな陽気ですよね。
もう少し涼しくならないかなぁ?

☆秋刀魚のお刺身
☆蓮根の甘辛煮
☆大根なます
☆もやしスープ

秋刀魚が生でもOKだったので父ちゃんのリクエストで買ってきましたぁ。

お魚の日は静かに落ち着いて食事してくれます。
しかもお魚の日は他の副菜も食べてくれます。

脂がきつくなくてあっさりしていたのでお刺身にするにはピッタリでした。

蓮根の甘辛煮

こちらはぽかぽかびよりの小春ちゃんのレシピです。
すてきな奥さんに掲載されていたレシピで作りました。

小春ちゃんは下茹でなしで紹介してくれていましたが我が家は父ちゃんには硬いかなぁ。と思って軽く下茹でしてから調味しました。
鰹節が残った調味料を吸ってくれるのでどこを食べても美味しい。

これから蓮根がお安くなるのでちょくちょく食べたいです(^^)v

大根なますは長野から妹が買ってきてくれたのを母が朝から作ってくれました。
こんな副菜が出てくるともう冬も近いなぁ~なんて思ってしまいますね。

今朝方のサッカーWorldCupの最終予選を見る為に昨日は早く寝てしっかり起きて試合を見ました。
そして昨日はBienvenue chez nouz!のStillさんの秘伝のタレのレシピ本の発売日でした。

早速Amazonさんから届けて頂きました。

とってもシンプルな構成になっていてレシピもわかりやすくて何から作ろうかなぁ?とウキウキしながら飽きることなくページをめくっています。

写真集みたいになっている感じもします。

私の宝物がまた一つ増えました。

7件のコメント

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  • 2008-09-07
  • 投稿者 :
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[C519] おはよう♪

おはよう~。
秋刀魚のお刺身美味しそう♪
最近ちょっと安くなってるもんねぇ。
ウチもお刺身で食べてイなぁ。

サッカー見たよぉ~☆
頑張って起きてねぇ。
後半戦は怒り爆発だったけどね。
あれは0点で抑えられたはずだよね。
かなり熱くなってしまったよぉ。

stillさんのレシピ本出たんだぁ。
本屋さんで探してみようっと。
まあこちゃんはホントお料理大好きなんだねぇ~☆
  • 2008-09-08
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C520]

まあこりん、おはよう~^^
小春ちゃんの蓮根の!!
安くなったらやろうと思ってるんだよね~^^
stillさんの本も買ったんだね^^
すごい重宝する本だよね。
まだまだ作りたいものあるのよね~
追いつかないな・・・笑

>蚊と戦って!^^
  • 2008-09-09
  • 投稿者 : ちょりママ
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[C524] 残暑きびしい!!

まあこさん、こんばんは。
残暑厳しい毎日ですね~♪
朝夕が過ごしやすくなったのがせめてもの救いです。

この時期のサンマと言えば脂がのってる季節だけど
案外脂っぽさって感じないよね~。
この脂って血液サラサラにする効果があるというから
小太郎世代から上にはありがたい旬の魚です。
お父さんも食べてくれてよかったね♪
  • 2008-09-10
  • 投稿者 : 小太郎
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[C533] まあこ

秋刀魚って少し前まではこの辺りでは生で食べられなかったけど最近は流通のおかげで食べられて幸せですよね。

サッカー本当に心臓に悪い試合でしたね。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : ロンちゃん。
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[C534] まあこ

小春ちゃんの根菜の使い方が結構好きな私であります。
stillさんの本は本当に作りたいレシピがオンパレードであります。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : ちょりママさん。
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[C535] まあこ

秋刀魚に脂がきつくなかったからお刺身でも身体に負担なく食べられましたよ。

いつまで続くこの残暑ですよね。
でもあんまり寒いのも嫌いだからなぁ・・・。

わがままだよね。
  • 2008-09-13
  • 投稿者 : 小太郎さん。
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Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

目指せ!いつも笑いのある食卓を!と心がけています。
どうぞお気軽にお声をかけて下さいね。

どうぞよろしく。

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