Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

-件のコメント

[C506] おはよう♪

おはよう☆
生姜焼きもふいに食べてくなるものの一つだよねぇ。
ハチミツを使うんだぁ、美味しそう♪
お父さんはハチミツだめなんだぁ。。。
そうそう、坊も初めは食べられなかったなぁ。
薬の組み合わせでダメっていうのもあるんだねぇ。

小春ちゃんのごまカボチャも美味しそうだねぇ。
今度作ってみようかなぁ。
カボチャ好きの坊がいるしねぇ。

妹さんたち仕事始めたんだね。
頑張れ~!!
まあこちゃんも生活のペース掴むまで大変だろうけど、頑張ってねぇ。
ブログ楽しみにしてるからねぇ~☆
  • 2008-09-02
  • 投稿者 : Long Vacation
  • URL
  • 編集

[C508] ロンちゃん。

ありがとお(T_T)
楽しみにしてくれているなんてそれだけで励みになりますよぉ~♪


ゴマかぼちゃは美味しかったのでリピートしそうであります。


手が少なくなる分なかなか父の思い通りにいかない事も増えてきそうですが何とかペースを掴んで日々笑顔でいたいとは思っていますよ!


本当にいつもありがとう!
  • 2008-09-04
  • 投稿者 : まあこ
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

-件のトラックバック

トラックバックURL
http://oisiiuresii.blog22.fc2.com/tb.php/146-024b9513
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

豚の生姜焼き。

20080901233654
20080901233652
20080901233650
また暑さが戻ってきましたね。
今日から9月!
あと少しの夏を楽しみたいですね。

☆豚の生姜焼き
☆粉ふきいも
☆ゴマかぼちゃ

久しぶりに食べたくなった豚の生姜焼き!
父ちゃんが食べないので蜂蜜とお醤油・生姜のすりおろし・お酒を入れたポリ袋に入れて1時間ほど漬けておきました。

あとはフライパンで焼くだくです。

こちらはもうどちらのお宅でも作るレシピですね。

でも時々無性に食べたくなりますよね!
父ちゃんにはめざしを焼いてあげました。

父ちゃんが食べるものには蜂蜜の何だかが良くないと聞いてからは使わないようにしています。

子供さんでも1歳くらいまでは蜂蜜は食べない方がいいと聞いた事はあったけど大人でもお薬との飲み合わせなんかで食べない方が良いものってあるんですねぇ~。
でもカステラが好きなんですよねぇ~父ちゃん!

粉ふきいもは無塩バターを使い仕上げました。
お塩を少なくして胡椒を多めにしました。

ゴマかぼちゃ

こちらはぽかぽかびよりの小春ちゃんのレシピです。
相変わらずかぼちゃがゴロゴロしている我が家。

これを作らなくては!と思いつつ母が煮物を作ってくれたりしていたのでなかなかたどり着けませんでした。

揚げるというよりも揚げ焼きで油の処理を簡単にしました。

妹が食べた瞬間に「大学いもの味がして美味しい!」と喜んでいました。

父ちゃんもこの味が気に入ったようで大事に最後まで小さくして食べていました。

タレも簡単に出来るのでさつまいもでも出来そうだしじゃがいもでも良いかもしれません。

小春ちゃん!
ありがとうございます!

妹達が仕事を始めたのでちょっとまだペースが掴めないのでボチボチ更新になりますが気長に続けて参ります(^-^)

今日も美味しかったです!

2件のコメント

[C506] おはよう♪

おはよう☆
生姜焼きもふいに食べてくなるものの一つだよねぇ。
ハチミツを使うんだぁ、美味しそう♪
お父さんはハチミツだめなんだぁ。。。
そうそう、坊も初めは食べられなかったなぁ。
薬の組み合わせでダメっていうのもあるんだねぇ。

小春ちゃんのごまカボチャも美味しそうだねぇ。
今度作ってみようかなぁ。
カボチャ好きの坊がいるしねぇ。

妹さんたち仕事始めたんだね。
頑張れ~!!
まあこちゃんも生活のペース掴むまで大変だろうけど、頑張ってねぇ。
ブログ楽しみにしてるからねぇ~☆
  • 2008-09-02
  • 投稿者 : Long Vacation
  • URL
  • 編集

[C508] ロンちゃん。

ありがとお(T_T)
楽しみにしてくれているなんてそれだけで励みになりますよぉ~♪


ゴマかぼちゃは美味しかったのでリピートしそうであります。


手が少なくなる分なかなか父の思い通りにいかない事も増えてきそうですが何とかペースを掴んで日々笑顔でいたいとは思っていますよ!


本当にいつもありがとう!
  • 2008-09-04
  • 投稿者 : まあこ
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

0件のトラックバック

トラックバックURL
http://oisiiuresii.blog22.fc2.com/tb.php/146-024b9513
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

Extra

プロフィール

まあころりん

Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

目指せ!いつも笑いのある食卓を!と心がけています。
どうぞお気軽にお声をかけて下さいね。

どうぞよろしく。

最近の記事

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。