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[C497]

まあこりん、こんばんわ~☆
ただいまだよ~^^
留守中コメントありがとうね~♪

いつもバランスのいい食卓すごいおいしそぅー!
イズさんのお料理もすごいおいしそうだよ~^^

>嬉しいコメントありがとう~♥
  • 2008-08-30
  • 投稿者 : ちょりママ
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  • 編集

[C498] おはよう☆

おはよう。
ぶりのネギダレ乗せ焼き美味しそうだね。
stillさんのタレは本当に万能だもんね。
ぶり以外の魚にも使えそう。
お肉にもいいかも~。

昨日もすごい雨だったねぇ。
大丈夫だった??
雷&雨すごすぎるよねぇ。
坊は雷は全然平気なんだけどね。
我が家のワンコがガクブルになっちゃうんだよねぇ。。。
何だか変な天気、早く穏やかな天候にならないかなぁ。
お父さんもだるいんだねぇ。
何だか分かるなぁ。
  • 2008-08-30
  • 投稿者 : Long Vacation
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  • 編集

[C503] ちょりママさん。

楽しいお休みを過ごせたみたいですね。

ちょりママさんのレシピはわかりやすくて好きであります。

いつもありがとうございます!

Stillさんのタレは我が家の救世主でありますよ!
  • 2008-09-01
  • 投稿者 : まあこ
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  • 編集

[C504] ロンちゃん。

簡単に出来るネギタレだったし美味しかったです!

お魚やお肉にも合いそうだから活用したいと思っています。

何だか季節の変わり目は誰めが体調管理が難しいですよね。
  • 2008-09-01
  • 投稿者 : まあこ
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[T5] ネギダレ

ぶりのネギダレ乗せ焼き。 ぶりのネギダレ乗せ焼き☆青ネギもちもち☆ポテトサラダ ぶりのネギダレ乗せ焼き ?ぶり4切れを一口大に切ってstillさんのタレ大さじ2を入れたバッドに15分ほど漬けておく(なければ酒・みりん・醤油を各大さじ1でもok) ?ししとうを縦半分に切り..
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ぶりのネギダレ乗せ焼き。

20080829230503
20080829230500
20080829230458
今日も憂鬱な雨模様…。
秋の長雨になったかのようですね。

豪雨の被害が心配ですね。

☆ぶりのネギダレ乗せ焼き☆青ネギもちもち
☆ポテトサラダ

ぶりのネギダレ乗せ焼き

①ぶり4切れを一口大に切ってStillさんのタレ大さじ2を入れたバッドに15分ほど漬けておく(なければ酒・みりん・醤油を各大さじ1でもOK)

②ししとうを縦半分に切り種を除いておく

③長ネギをみじん切りにしておく

④ぶりに片栗粉を薄くまぶして良く温めたフライパンにごま油を小さじ2を入れてぶりの片面を焦げ目がつく程度に焼き裏返したらししとうも入れて中火にしたら蓋をして焼き器に盛っておく

⑤ぶりを取り出したフライパンにみじん切りにした長ネギを入れて水気を飛ばしてStillさんのタレを小さじ1を入れて全体に馴染んだらぶりの上にかける

昔の新聞の切り抜きを見ていてStillさんのタレに変えて作ってみました。

ネギが魚の臭味を消してくれてとっても美味しかったです。

青ネギもちもち
こちらはizumimirunさんのレシピです。

ネギの青い部分ってなかなか使いきれなくてもったいなくしていましたがこのレシピを知ってからは無駄にする事なく食べています。
もちもちしていて凄く美味しいです!
お好み焼き系が好きな父ちゃんもお気に入りです。

izumimirunさん!
ご馳走様でした!

玉子をあまり使わない我が家ですので玉子の賞味期限が危うくなっていたので玉子入りのポテトサラダにしました。

玉子入りのポテトサラダは私が好きなのであります。

今日もぐずぐずな父ちゃんでしかもずっと寝ていました。

もう少し昼間は起こしておかなくては!

今日もご馳走様でした!

良い週末を!

4件のコメント

[C497]

まあこりん、こんばんわ~☆
ただいまだよ~^^
留守中コメントありがとうね~♪

いつもバランスのいい食卓すごいおいしそぅー!
イズさんのお料理もすごいおいしそうだよ~^^

>嬉しいコメントありがとう~♥
  • 2008-08-30
  • 投稿者 : ちょりママ
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[C498] おはよう☆

おはよう。
ぶりのネギダレ乗せ焼き美味しそうだね。
stillさんのタレは本当に万能だもんね。
ぶり以外の魚にも使えそう。
お肉にもいいかも~。

昨日もすごい雨だったねぇ。
大丈夫だった??
雷&雨すごすぎるよねぇ。
坊は雷は全然平気なんだけどね。
我が家のワンコがガクブルになっちゃうんだよねぇ。。。
何だか変な天気、早く穏やかな天候にならないかなぁ。
お父さんもだるいんだねぇ。
何だか分かるなぁ。
  • 2008-08-30
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C503] ちょりママさん。

楽しいお休みを過ごせたみたいですね。

ちょりママさんのレシピはわかりやすくて好きであります。

いつもありがとうございます!

Stillさんのタレは我が家の救世主でありますよ!
  • 2008-09-01
  • 投稿者 : まあこ
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[C504] ロンちゃん。

簡単に出来るネギタレだったし美味しかったです!

お魚やお肉にも合いそうだから活用したいと思っています。

何だか季節の変わり目は誰めが体調管理が難しいですよね。
  • 2008-09-01
  • 投稿者 : まあこ
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[T5] ネギダレ

ぶりのネギダレ乗せ焼き。 ぶりのネギダレ乗せ焼き☆青ネギもちもち☆ポテトサラダ ぶりのネギダレ乗せ焼き ?ぶり4切れを一口大に切ってstillさんのタレ大さじ2を入れたバッドに15分ほど漬けておく(なければ酒・みりん・醤油を各大さじ1でもok) ?ししとうを縦半分に切り..
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まあころりん

Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

目指せ!いつも笑いのある食卓を!と心がけています。
どうぞお気軽にお声をかけて下さいね。

どうぞよろしく。

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