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[C430]

まあこりん、こんば~ん♪
秋刀魚だわ・・・・ウウゥ~
お友達のところでも出てさ、
めっちゃ好きな魚だからウズウズしちゃうよ~
新物安くならないかな・・・・^^
>あは、ほんとだ。キャベツダイエットに挑戦だわ・・うふ♥
  • 2008-08-06
  • 投稿者 : ちょりママ
  • URL
  • 編集

[C431]

今年のさんまは高いでしょうね?
いつまで続くのか原油高・・・

おちおち遠出も出来ないわ~
高いとなるとガソリンの減りも早く感じる今日この頃です・・・(笑)

さんま買ってこよ~~~

[C432] おはよう☆

秋刀魚高いよねぇ。
いつもは100円以下で買えたのに、安くて120円位だったかなぁ。
デパ地下の魚屋さんでは200円近くしてたよぉ。
これから秋刀魚の時期がくるのにねぇ。
どうなることやらぁ。。。

トマトと枝豆のマリネ風も美味しそうだなぁ。
夏野菜タップリでビタミンたっぷり摂りたいよねぇ。

エアコンなしじゃ眠れないよぉ~。
おかげで、喉が微妙に痛い。。。
坊も咳してるし。。。
それも困るよねぇ。
  • 2008-08-07
  • 投稿者 : Long Vacation
  • URL
  • 編集

[C439] ちょりママさん。

秋刀魚は本当に高かったですよ。
お野菜を買わない代わりにちょっと奮発しました。

秋刀魚の新しいレシピも開拓したいと思っています。
今日は何を食べようか模索中ですぅ。

  • 2008-08-07
  • 投稿者 : まあこ
  • URL
  • 編集

[C447] Stillさん。

そうそう石油が値上がりしていてお休みでも遠出も出来ないですよね(^^ゞ

秋刀魚そろそろ安くなるかなぁ?と思いますが…。

  • 2008-08-11
  • 投稿者 : まあこ
  • URL
  • 編集

[C448] ロンちゃん。

あーやっぱりエアコンのちからを借りないとダメだよねぇ。
汗びっしょりで目が醒めるから着替えたりする間に眠る気持ちにするのが大変なんですよね。


秋刀魚はそろそろ値が下がって欲しいですね。
  • 2008-08-11
  • 投稿者 : まあこ
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20080806222136

今日は父ちゃんのリクエストにより秋刀魚の塩焼きにしました。

新秋刀魚だったのでちょっぴり高めでしたが美味しかったです。

☆秋刀魚の塩焼き
☆茄子のゴマ和え
☆トマトと枝豆のマリネ風

秋刀魚は生でも食べられると言われましたがちょっとばかり怖かったので焼いてしまいました。

父ちゃん用に骨を取るのが大変ですが慣れると骨の向きがわかるようになるので短時間で取れるようになります。

お魚は良く食べてくれるので本当に助かりますが今日はリクエストした割には少しだけ集中力がなくなってしまい食事をする気持ちが途中で途切れてしまったので母が食べるように促したり食べさせたりしてました。

トマトと枝豆のマリネ風

完熟したトマトを畑からもいできて枝豆も畑から頂いてきました。

オリーブオイル大さじ1・黒砂糖大さじ1・だし大さじ2・お酢小さじ2を合わせてマリネ液を作り湯剥きしたトマトと茹でた枝豆をさやから出して漬けて冷蔵庫で冷やしておきました。

黒砂糖のコクで和風マリネになってさっぱり頂けました。

もぎたてだから生でも良いかと思いましたがちょっと手を加えて美味しくなりました。

ここ連日の暑さでなかなか寝付けないのでつい夜更かししてしまいがちな私。

今夜はエアコンの力を借りて寝ようかと思います。

皆さんは良く眠れてますか?

今日もご馳走様でした!

明日も頑張るぞぉ!

6件のコメント

[C430]

まあこりん、こんば~ん♪
秋刀魚だわ・・・・ウウゥ~
お友達のところでも出てさ、
めっちゃ好きな魚だからウズウズしちゃうよ~
新物安くならないかな・・・・^^
>あは、ほんとだ。キャベツダイエットに挑戦だわ・・うふ♥
  • 2008-08-06
  • 投稿者 : ちょりママ
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[C431]

今年のさんまは高いでしょうね?
いつまで続くのか原油高・・・

おちおち遠出も出来ないわ~
高いとなるとガソリンの減りも早く感じる今日この頃です・・・(笑)

さんま買ってこよ~~~

[C432] おはよう☆

秋刀魚高いよねぇ。
いつもは100円以下で買えたのに、安くて120円位だったかなぁ。
デパ地下の魚屋さんでは200円近くしてたよぉ。
これから秋刀魚の時期がくるのにねぇ。
どうなることやらぁ。。。

トマトと枝豆のマリネ風も美味しそうだなぁ。
夏野菜タップリでビタミンたっぷり摂りたいよねぇ。

エアコンなしじゃ眠れないよぉ~。
おかげで、喉が微妙に痛い。。。
坊も咳してるし。。。
それも困るよねぇ。
  • 2008-08-07
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C439] ちょりママさん。

秋刀魚は本当に高かったですよ。
お野菜を買わない代わりにちょっと奮発しました。

秋刀魚の新しいレシピも開拓したいと思っています。
今日は何を食べようか模索中ですぅ。

  • 2008-08-07
  • 投稿者 : まあこ
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[C447] Stillさん。

そうそう石油が値上がりしていてお休みでも遠出も出来ないですよね(^^ゞ

秋刀魚そろそろ安くなるかなぁ?と思いますが…。

  • 2008-08-11
  • 投稿者 : まあこ
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[C448] ロンちゃん。

あーやっぱりエアコンのちからを借りないとダメだよねぇ。
汗びっしょりで目が醒めるから着替えたりする間に眠る気持ちにするのが大変なんですよね。


秋刀魚はそろそろ値が下がって欲しいですね。
  • 2008-08-11
  • 投稿者 : まあこ
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4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

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