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[C424] おはよう☆

おはよう~。
お~、サバ味噌いいねぇ。
ウチも青魚なるべく摂取しないとなぁ。
サバ味噌食べたい☆

ちょりママさんのお料理全部美味しそうだよねぇ。
今度遊びにいってみようっと。
ズッキーニ好きなんだよねぇ。

昨日の雨はこっちはそうでもなかったよぉ。雷もなかったし。
そっちはどうだったかな?
今日は雨みたいだねぇ。。。
お買い物行けないかなぁ??
  • 2008-08-05
  • 投稿者 : Long Vacation
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  • 編集

[C425]

まあこりん、おはよう~^^
今日のご飯もおしそぅ・・・って!!
あーー!!(*/∇\*) キャ
もぅ~めっちゃんこうれしぃー!!
いつも作ってくれてありがとうね~♪
酢で代用したらさっぱりとしてそうだね~
うふ~お父さんのお口にもあってよかった~☆
鯖、最近煮てないな~♪
買ってこなくっちゃ!!
明日紹介させてね~^^

いつもありがとうー!
  • 2008-08-05
  • 投稿者 : ちょりママ
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  • 編集

[C433] ロンちゃん。

お魚って高いよねぇ~↓
たまたまいつもは行かないスーパーに行ったらサバが売り出しだったんですよ。
お魚なら食べてくれる父ちゃんの体力増加中なので食べてもらいます。


ちょりママさんは小春ちゃんが紹介していたのですがとってもお料理を楽しんでいるのでこちらも元気をもらえますよ!
  • 2008-08-07
  • 投稿者 : まあこ
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  • 編集

[C434] ちょりママさん。

いつもありがとうございます!

バルサミコなんてお洒落なのはないから米酢です。
偶然なのか家にあるもので作れるレシピで嬉しいですぅ(^-^)


お魚が高くて困りますよ!サバの新たなレシピお待ちしてます。
  • 2008-08-07
  • 投稿者 : まあこ
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サバの味噌煮。

20080804221202
20080804221200
20080804221158

今日もなかなか暑かったですね。

あちこちで凄い雷雨で電車が止まったりしていますね。
我が家の方はまだ降ってないのですがどうかなぁ?

そんな日の晩ご飯
☆サバの味噌煮
☆茄子とズッキーニの甘コク炒め
☆きゅうりのサバ節和え

今日は父ちゃんをリハビリに送ってからスーパーに行ったらサバがお買い得になっていたのでやったぁ!と思って買ってきました。

あっ!煮たのは母ですけどねぇ(^^ゞ
久しぶりの青魚に父ちゃん大喜び(b^ー゜)♪
ご飯に乗せてあげたら箸がすすみます。
お魚が高いからあんまり買わなかったけど父ちゃんの為にももう少しお魚料理しようかなぁ。と反省しました。

茄子とズッキーニの甘コク炒め

こちらはまたまたちょり豆日和のちょりママさんからのレシピです。

ズッキーニがサバを買ったスーパーで2本100円だったので買ってきてあったので自家製茄子と作ってみました。

但しバルサミコ酢がなかったので米酢で代用しました。

ケチャップを使っていたけど色が赤くならなかので父ちゃんもOKでした。
これ副菜じゃなくて主菜にしてご飯に乗せて食べたい!って感じです(^^)v

茄子のトロトロとズッキーニのシャキシャキが酸味に良く合います(*^_^*)

他のお野菜とも合いそうなタレなのでバルサミコ酢を買ってこようかなぁ。と思います。

ちょりママさん!
今日も美味しいレシピありがとう(^_-)

きゅうりのサバ節和え

妹がお友達の家から頂いてきたサバ節。
前に食べた事があるようなないようなって感じでしたがその方がきゅうりのスライスにたっぷり入れると塩辛さがあるからお醤油いらないよ。と言われてきたのでやってみました。

うん!本当に塩気がある!お醤油いらない!
お出しにするには無理かなぁ?と思うけど試しに使ってみようかと思います。

今日もご馳走様でした!

明日も美味しい日になりますように(^O^)/

4件のコメント

[C424] おはよう☆

おはよう~。
お~、サバ味噌いいねぇ。
ウチも青魚なるべく摂取しないとなぁ。
サバ味噌食べたい☆

ちょりママさんのお料理全部美味しそうだよねぇ。
今度遊びにいってみようっと。
ズッキーニ好きなんだよねぇ。

昨日の雨はこっちはそうでもなかったよぉ。雷もなかったし。
そっちはどうだったかな?
今日は雨みたいだねぇ。。。
お買い物行けないかなぁ??
  • 2008-08-05
  • 投稿者 : Long Vacation
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[C425]

まあこりん、おはよう~^^
今日のご飯もおしそぅ・・・って!!
あーー!!(*/∇\*) キャ
もぅ~めっちゃんこうれしぃー!!
いつも作ってくれてありがとうね~♪
酢で代用したらさっぱりとしてそうだね~
うふ~お父さんのお口にもあってよかった~☆
鯖、最近煮てないな~♪
買ってこなくっちゃ!!
明日紹介させてね~^^

いつもありがとうー!
  • 2008-08-05
  • 投稿者 : ちょりママ
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[C433] ロンちゃん。

お魚って高いよねぇ~↓
たまたまいつもは行かないスーパーに行ったらサバが売り出しだったんですよ。
お魚なら食べてくれる父ちゃんの体力増加中なので食べてもらいます。


ちょりママさんは小春ちゃんが紹介していたのですがとってもお料理を楽しんでいるのでこちらも元気をもらえますよ!
  • 2008-08-07
  • 投稿者 : まあこ
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[C434] ちょりママさん。

いつもありがとうございます!

バルサミコなんてお洒落なのはないから米酢です。
偶然なのか家にあるもので作れるレシピで嬉しいですぅ(^-^)


お魚が高くて困りますよ!サバの新たなレシピお待ちしてます。
  • 2008-08-07
  • 投稿者 : まあこ
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まあころりん

Author:まあころりん
4姉妹の長女がお届けする父ちゃんの在宅介護4年目の日々のご飯の記録です。

目指せ!いつも笑いのある食卓を!と心がけています。
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どうぞよろしく。

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