嬉しいお届けもの。

父ちゃんの体調も回復しつつありやっと病院通いからも解放されそうなのでのんびりと更新したいと思います。

皆さんからのコメントとっても嬉しかったです。
ありがとうございます。

先週の金曜日の夜から血尿が出た父ちゃん。
翌朝には発熱。
慌てて掛かり付けのお医者さんに連れて行き点滴されました。
診断は腎盂炎。
それから毎日のように点滴通いしていましたがこの時期は点滴する患者さんが多くてビックリしました。

２日間は熱が下がらず言葉も発しない父ちゃんにちょっとビビりましたね。

すっかりとは言わないけれどどこかに出かけたいとかあれ食べたいとかの要求が出るようになってきたので一安心です！

そんな中で父ちゃんの弟の叔父から山梨の桃が届き母方の祖母の実家の静岡から西瓜が届きました。

食欲はないけど桃と西瓜を食べて父ちゃんも私達も元気をわけてもらったような気がします。

桃は固くて甘くみずみずしくて美味しかったです。
前に桃狩りをした時に固い桃が美味しいと知ってからは固い桃を探しているけれどもぎたてにかなうものはないかもしれませんね。

西瓜は皮が薄くて上から下まで甘い！
小玉なので西瓜好きな私は半分くらいは食べられそうです。

今年は陽気に恵まれなくてなかなか出来なくて今年は食べられないかと思っていたので有り難く頂いてます。

こちらも前は時期になるとマイスプーン持参で買いに行ってました。

畑で自分で好きなのを採ってその場で食べて極上の幸せを味わっていたので来年は行きたいなぁ。と思っています。

父ちゃん以外は家族は元気です！

まとわりつくような暑さで既に夏バテしている方もいらっしゃるでしょうがしっかりご飯を食べて元気に夏休みをお過ごしくださいねぇ(^^)v

どうぞ良い連休になりますように(b^ー゜)♪

梅ジュースでジャム作り。

どんよりした気持ちを吹き飛ばそう！とばかりにぽかぽかびよりの小春ちゃんの所で見いて気になった梅ジュースを仕込みました。

梅酒や梅干しは母が父ちゃんが倒れるまでは毎年欠かさずに漬けていましたが父ちゃんが食べられなくなってからは作っていませんでした。

梅ジュースは１０日ほどで出来るらしいのですが多分２週間くらい経ちました。
とっても綺麗な黄金色であります。

母と水で割って飲んだらさっぱりしていて美味しかったです。
暑いというかジメジメした陽気のこの時期にピッタリな飲み物であります。

まだ梅が出ているのでもう１回くらい作ろうかなぁ？
濾した梅は半分はお砂糖を足して残り半分はそのまま煮詰めてそれぞれジャムにしました。

甘いジャムはパンにつけて食べたり炭酸水で割ったりして使おうかと思っています。

そのままのはお魚やお肉を煮る時にでも使おうかと思っています。
梅の香りがしていて気持ち良い香気が部屋いっぱいに広がりました。

そして昨日はBienvenue chez nouz!のStillさんが紹介されていたグレープフルーツサワーを仕込んでみました。

これからどんな風に変化していてくれるのか楽しみであります。

こちらも１０日ほどで完成らしいので出来たらまた紹介します！

今日は夕方から肩凝りの治療の為に私は外出していたので帰宅してからバタバタでした。

また楽しみを見つけて過ごそうと思っています。

TAKATORA

今日はすっごい寒い一日の神奈川県内でした。

お友達が少し遅れたけどとシュークリームを持って遊びに来てくれました。

初めて聞いたお店です。 《TAKATORA》

何故か箱はひょう柄。
開けたら色んな種類のシュークリームが入っていました。

私は先ずプレーンを頂きました。

バニラビーンズが入っていてそんなにきつい甘さでなかったのでかなり大きかっけれどもペロリと食べられました。

エクレアやパンダなんて白黒のシュークリームやパイ仕立てのもあるみたいなので明日また頂こうと思っています。

芦屋に本店があるらしく都内でも買えるみたいですので機会があったら寄ってみようと思います。

ご馳走様でした。

ドライブのお供に！

今日は寒い雨の降る日でしたが父ちゃんの高校の同窓会があってNHKまでドライブでした。が！それを一番楽しみにしていた妹の病院へと私は行ってきました。

末妹がレシピをコピーしておいたのを見つけて材料が家にあるからと作ってくれたのでそれを持ってドライブ組と見舞い組になりました。

そのレシピとはBienvenue chez nouz!のStillさんが紹介してくださったあの！
『チーズクラッカー』です！

とっても簡単で時間もかからないしパリッ！サクッ！とチーズの風味がして美味しくて試食だけで食べてしまいそうで手を止めるのが大変だったのであります。
ただ丸いクッキー型がなくて妹が見つけてきたのがコレでした。
可愛いからいっかぁ。と呟きながらセッセと抜いては焼きを繰り返していました。

入院中の妹も今日のお昼から普通食となり持参したクラッカーもペロッと食べてしまいました。

末妹は簡単だからcheezaが再発売されるまでは色んなチーズを使って作ろうと言ってました。

Stillさん！
本当にありがとうございました！

美味しかったです！

父ちゃんも懐かしい顔に再会出来て嬉しかったらしいのですが中央線の事故で山梨から来るお友達とは会えなかったみたいですが本当に楽しかったらしく私が帰宅して話しを聞いたら大興奮状態でした。

来年も行かれますように！と思いました。

妹も土曜日には退院です。妹がいなかった間の積もる話しに花が咲きそうです。

Stillさん！ご馳走様でしたぁ。

いちごドームとお庭のお花。

先日ぽかぽかびよりの小春ちゃんが作っていたいちごドーム。

パン生地を型に入れて焼きました。

中をくりぬいてクリームを入れていちごを乗せたら出来上がり。

いやぁ。
美味しかったです！
やっぱり手作りだと安心して食べられますよね。

お庭のお花は
カロライナジャスミンが開いてきました。

モッコウバラも花芽を持ち出して本当に春本番ですね。

週末はお天気なら近くにお花見してきます。